箱崎店ご紹介
箱崎店は他の店と違い、対面販売というスタイルをとっています。
これは、よりお客様と密接に関わり合いたいという願いが込められており、
地域のお客様に愛される店づくりを心掛けております。
店内は昭和初期を彷彿させる様なレトロなイメージで造りあげられており、
そこだけタイムスリップしたかの様な感覚にとらわれると思います。
年配の方には懐かしく、若い方には新鮮に感じて頂けるのではないかと思います。
商品構成も昔ながらの素朴なパンをはじめ石窯で焼く外がカリッと中はふんわりの
香ばしいパンなど多数揃えております。
より美味しいパンを追求し、毎日食べても飽きないパン作りを心掛けております。
店長からお客様へ
私は以前サラリーマンをしていましたが、どうしても自分の店を持ちたい、
パン屋がしたいという夢を捨てきれず、7年前ナガタに入社しました。
いざ、パン作りに携わってみるとさすがに職人の世界は厳しいと痛感させられました。
しかし、それ以上に日々状態が変化するパンと向き合い、その奥深さに
すっかり魅了されてしまいました。
まだまだ一端のパン職人と言いきれませんが、箱崎店のスタッフと共に
日々美味しいパン作りを追求していきます。
箱崎店の地図はこちらから
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